Кэроб Dark 25 кг
- Нет в наличии
- Только оптом
- Код: кD500
3 442,50 ₴
+380 (68) 579-35-09
Менеджер по продажам
- +380 (63) 599-72-04
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Кэроб Dark 25 кг
3 442,50 ₴
Нет в наличииОписание
Характеристики
Информация для заказа
Кероб темный – это порошок из высушенных и обжаренных плодов рожкового дерева. От кероба светлого и кероба средней обжарки отличается еще более выраженным кофейным оттенком аромата с легкой кислинкой, который примешивается к запаху и вкусу шоколада. Цвет еще темнее.
Кероб – порошок со вкусом и ароматом шоколада с кофейным оттенком, получаемый из перемолотых сушеных плодов рожкового дерева. Для фанатов какао и шоколада он, конечно, не станет полноценным заменителем, но для любящих шоколад, но не может позволить его себе из-за противопоказаний и побочных эффектов, кероб вполне сможет стать заменителем какао во всех продуктах, где тот применяется, дополнительно еще принося большую пользу организму и нормализуя обменные процессы.
Кероб, однако, хорош не только как альтернатива шоколаду, но и сам по себе, как индивидуальный продукт со своим оригинальным вкусом и ароматом. К тому же сам по себе сладкий кероб является диетическим продуктом, заменителем одновременно какао и сахара, и потому рекомендуется больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом. Кероб еще называют «здоровым шоколадом», не имеющим противопоказаний, и разрешен даже женщинам во время беременности.
Вместо этого кэроб богат на витамины - А, В, В2, В3 и D, а еще в нем много кальция, калия, магния, фосфора.
Так основное применение кероба в кулинарии – это кондитерские изделия. С ним можно готовить всевозможную выпечку, конфеты, шоколад, пудинги, шоколадную глазурь, пасты, мороженое, молочные коктейли, напитки (например, какао на основе молока, заменив сам какао на кероб), а также быстрорастворимые напитки (растворимость кероба = 65%) , сгущенка, шоколадное масло, сырки, каши быстрого приготовления, ликеры, чаи, сиропы.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Валенсия |
| Страна производитель | Испания |
| Тип | Какао-порошок |
| Упаковка | Мешок |
- Цена: 3 442,50 ₴
