Кокосовая манна (паста). 1 кг

Кокосовая манна – это удивительный продукт, который заслужил искреннее признание адептов здорового питания. Он обладает всеми полезными качествами кокосового масла, но содержит в своем составе мало жиров, а количество пищевых волокон и белка намного больше, чем в масле. Изготавливают это тропическое удовольствие из мякоти кокоса, которая прошла особую обработку.

Так как оставшаяся после отжима масла мякоть ореха не сушится, кокосовая манна имеет тающую кремовую структуру с нежным вкусом. Этот вкуснейший продукт может быстро и аппетитно разнообразить завтрак – заменить йогурт, дополнить каши и десерты, можно намазывать на бутерброды вместо сливочного масла. Мягкую консистенцию она принимает при температуре плавления 75⁰C. Этот продукт легко хранится – ему не требуется хранение в холодильнике.

Полезные свойства кокосовой манны неоценимы. Она обладает замечательными свойствами – легкая усвояемость, малая калорийность, хорошая насыщаемость. Включая в свой рацион этот вкусный и полезный продукт, можно не только разнообразить свое меню, но и помочь своему организму укрепить здоровье.

• Большое содержание ненасыщенных жирных кислот придает чувство сытости очень быстро, не вызывая ощущения тяжести после еды.
• Низкая энергетическая ценность манны (100 ккал) является немаловажным показателем для людей, которые следят за калорийностью пищи.
• Помогает в борьбе с вирусами и бактериями.
• Также манна имеет возможность нормализовать уровень сахара, поэтому рекомендуется диабетикам.
• Так как имеет способность понижать в крови уровень холестерина, полезен для сосудов.
• Важно отметить ее свойство улучшать работу желудка, нормализовать перистальтику кишечника, снижать нагрузку на печень.
• Ее можно рекомендовать для профилактики болезней сердца.
• Обладает возможностью повышать защитные силы организма.
• Предупреждает дегенеративные изменения.
• Благоприятна для здоровья нервной системы за счет большого количества витамина В и магния, повышает стрессоустойчивость.
• Употребление манны ускоряет обменные процессы и регулирует метаболизм организма.
• Абсолютно не содержит трансжиров.
• За счет содержащегося кальция укрепляет костную ткань.
• Не вредит зубам и фигуре.
• Является хорошим афродизиаком.
• Широко применяется в косметологии для увлажнения и питания кожи.
• Кокосовая манна заслуживает того, чтобы включить ее в свой постоянный рацион. Это идеальный продукт для тех, кто предпочитает полезные и натуральные продукты. Хорошая альтернатива замены молочных продуктов для вегетерианцев.

Несмотря на большую пользу продукции из кокоса, не стоит забывать о том, что возможна индивидуальная непереносимость. Употребление кокосового ореха и его компонентов может вызвать аллергические реакции.

Используя кокосовую манну в качестве ингредиента, можно приготовить различные сладости – мороженое и конфеты, сливочные смузи, разнообразные диетические коктейли, кремовые наполнители в торты и пирожные, дополнить кулинарные изыски. Великое множество вариаций употребления манны поможет приготовить настоящий кулинарный шедевр и диетическое натуральное лакомство.

Пищевая ценность на 100 гр продукта: 694 ккал

• белки- 6,1 г
• жиры - 57 г
• углеводы - 9,1 г